洋食バル 函館五島軒 フコク生命ビル店 店長候補の募集詳細

正社員

【料理長候補】明治12年創業の老舗レストランのレシピを使って商品開発しませんか?

給与 月給 30万円以上 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 札幌市中央区 最寄駅 さっぽろ駅

食の6次化モデルを軸に、地産地消の多様な飲食店を運営する伸和ホールディングス。
創業140年の歴史を今に伝えるチャレンジが進行中!
歴史、トレンド、道産食材、バルを組み合わせた新しいモデルで仕掛けています。

当社は、調達・加工・流通・販売まで自社で一貫して行う6次化モデル。
そのモデルがあるからこそ、地域の食材を軸に多様な形態を展開できます。
函館五島軒は創業140年の歴史を持つ老舗レストラン。
その歴史を次の時代に繋げていく取り組みを仕掛けています。

注目ポイント

★商品企画・開発力が武器
食材の生産から加工、流通、そして販売まで一貫して自社グループで行うことで
トライ&エラーがスピードを持って何度も出来ることで、価格・品質・鮮度・コンセプトが
整った商品を創ることが可能です。
安全・安心な商品をローコストで提供できるネットワークがあるから、
店舗が増えても料理のおいしさが変わらないのです。

★既にロシアでも人気店に。
日本のマーケットが先細りするのを見据えて
2017年4月にはロシア・ウラジオストクにも出店しました。
本格的な日本の居酒屋文化を体験できるということで地元メディアも紹介される人気店に。
ロシア人のスタッフも加わり、世界に向けて道産食材を武器にした食文化を拡げていきます。

お仕事情報

お仕事内容

地産地消を軸とした6次化モデルを使い、五島軒の歴史を時代に合わせた料理を体現していきませんか?

当社のビジョンを面白い、地産地消に関心がある、企画や仕掛けることが好き、
食べることが大好き、人と話すのが楽しい、人を育てる仕事をしてみたいなど
一人ひとりの「好き」を大切にながら、得意分野を伸ばしていける環境です。
入社後に夢ややりがいを見つけたいという人も大歓迎です!

給与

月給 30万円以上

◆昇給あり

※固定残業80時間(109,579円を含む)
※固定残業以上の残業の場合は残業代支給

試用期間1〜3ヵ月…時給880円

【経験者/SV候補】月給32.5万円〜
試用期間1〜3ヵ月…時給880円
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。


◆支払い方法:月1回


◆交通費:全額支給

所在地

北海道 札幌市中央区 北2条西3-1-7 フコク生命越山ビル2階

▶地図を確認


アクセス

◆札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩 3分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
9:00〜翌2:00(シフト制)実働8時間

※4週8休/月間想定労働時間:200時間

応募資格

《未経験の方》
◎45歳以下(若年層の長期キャリア形成を図るため)

〜志望動機は問いません〜
・『炎』を利用したことがある方
・食べることや飲むことが好きな方
・チームワークで仕事をしたい方
・海外事業に興味のある方

《飲食業界の経験者の方》
◎年齢不問
レストラン、バー、居酒屋、カフェなどお店の業態は不問です。
店長経験があれば尚歓迎です。
アルバイト経験しかない方やブランクのある方もお待ちしています。

《UIターンもOK》引越し費用の全額補助や社宅あり

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
特徴・メリット
  • すぐ働ける
待遇・福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社保完備
  • 研修制度あり
  • 社員割引あり
  • 昇給あり

応募情報

応募方法

応募専用ダイヤル、または応募ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号

0120-70-1129


◆受付時間

9:00-19:00